春節檔新片《熱辣滾燙》即將在大年初一上映，該片導演及主演賈玲，因爲在社交平台發布消息“我成功減了100斤”引爆熱議話題，暴瘦100斤的賈玲堪稱“整容式減肥”，讓網友直呼“判若兩人！”
日前，賈玲健身教練發聲：“只有親曆者才知道賈玲到底有多艱辛。令人欣喜的是樂瑩(電影中的角色)成功了，同時也誕生了新的賈玲。期待《熱辣滾燙》春節期間能取得好成績。”
除了好奇賈玲是如何暴瘦100斤之外，短期高效減肥後會帶來的反彈、暴食症、脫發、體脂率等話題也引起網友熱議。華西都市報、封面新聞記者針對上述問題專訪了首都醫科大學附屬北京積水潭醫院營養科醫生趙霞。
賈玲暴瘦是否合理？一年瘦100斤在合理區間
“殺青那天晚上我一人坐在床邊，月光照在背上，我光著膀子吃了五包巧克力威化，一共30塊，現在回憶起來感覺自己特別帥，像一個疲憊的勇士拿著自己的戰利品！……這一年真的好餓好累，像過了一輩子。”成功減肥後的賈玲在社交平台發文，回憶減肥路上的點滴。
“喝口水我都要反彈。”減過肥的人都知道，這是一個異常艱巨的任務。而如今的賈玲一改往日的形象，硬是把自己的體態塑造成影片所需要的專業拳擊手模樣，令網友驚歎不已。
100斤可不是個小數目，暴瘦後的賈玲引起網友對其體脂率的揣測，但一年瘦了100斤究竟是否科學呢？
“賈玲一年減重100斤，是一個合理的範圍。”趙霞表示，合理的減重一周在一公斤左右，一年52周，所以瘦100斤是基本合理的區間。
體脂率越低越好？過低則抗寒力差容易累
在賈玲公開發文後，好友袁弘發文稱賈玲的體脂僅百分之十左右，相關話題迅速又登上微博熱搜榜首，評論區被“吐槽”後，袁弘刪掉了這條微博。
體脂率是指人體內脂肪重量在人體總體重中所占的比例，反映人體內脂肪含量的多少。
“體脂還包括必需體脂和儲存體脂，必需體脂是維持生命的功能，特別是生殖功能。儲存體脂就是我們皮下或器官周圍的脂肪，它起到提供能量、調節體溫、保護內髒等作用。”趙霞告訴記者，脂肪對我們吸收和儲存脂溶性維生素也非常有作用，並且還能參與糖代謝，所以體脂率不是越高越好，也不能說越低越好。“不論男女，體脂過低都會出現抗寒能力差、容易累等現象。女性可能會導致月經失調、閉經和不容易懷孕等。”
中國醫科大學附屬第一醫院全科醫生王嫘表示，體脂率過低，低于體脂含量的安全下限，即男性5%、女性13%-15%，則可能引起功能失調。“一般男生正常體脂率爲12%-18%，女生正常體脂率爲18%-25%。健康
的體脂率，可通過調理飲食、運動鍛煉等方式保持。”
怎樣算科學瘦身？科學膳食和適當鍛煉很重要
減肥一直是明星永恒的話題。此前，鄧紫棋自曝連續15天只喝水，1天吃16個番茄；李一桐穿“暴汗服”加一層羽絨服，裏面包保鮮膜爬樓梯，3個月減重30斤；謝娜産後穿著“暴汗服”跳著“尊巴”瘦了20斤；何潔每天吃低熱量食物，加大量飲水、運動塑形，從160斤瘦到90多斤……但對于正常人來說，應該如何科學瘦身呢？
“我覺得，正常減肥首先得了解身體的脂肪其實是多余熱量的儲存形式，攝入的食物因未能消耗，變成了脂肪儲存在身上。所以當熱量恒定，就是攝入和流出的相等，體重就不會增加了。”趙霞告訴記者，首先要評估一下是不是真正的肥胖，然後再看生活方式是否合理。“很多人的肥胖是因爲喝飲料、吃點心、吃水果、吃過多的零食，或者經常吃外賣和夜宵導致的。其實正常人只要注意三餐規律，少喝飲料，少吃點心零食，體重就能降下來。”
趙霞表示，科學膳食和適當體育鍛煉也很重要。“不同年齡段人群正常的飲食，應該按照標准體重確定攝入量；要鼓勵平衡膳食，6大營養素都正常攝入；同時還要注意增加運動來保證每天的消耗，每天保證走到6000步，或者半小時的運動量，那體重就能控制在比較好的水平。”
華西都市報-封面新聞記者 邊雪 馬曉玉 【編輯:劉歡】