今年春晚，舞台上的白酒廣告無處不在。我國是世界聞名的「白酒之國」，也是全球酒精性疾病的「重災區」，春節某種程度上也是「酒節」，不少人過節要應付不同的酒局。
國內哪個地方最能喝酒？很難有一個信服的排名，因為國人「酒桌論英雄」的觀念根深蒂固，就像吃辣、美食話題一樣，誰也不服誰。
老一輩對東北人喝酒的印象深刻，一方面是東北冬季氣候寒冷，當地人要靠高度白酒禦寒；另一方面是五六十年代，大量影視和文學作品，對東北的酒類進行許多描述，給人「東北人很能喝酒」的印象。
前些年也有不少媒體對「喝酒地區」進行排名，但不少是酒廠的廣告，缺乏公允性。
2020年，《中國疾病預防控制中心周報》發布一篇專門的深度調研，首次對「喝酒」進行系統分析，是國內第一份、從第三方角度、在省級層面，比較公正評估我國民眾的酒精攝入情況的分析。
報告列出全國最能喝、最愛喝酒的4個省份，但東北地區沒有入圍，而且1個省份入圍「四強」還讓人感覺意外，基本推翻了人們心目中傳統的「酒量看法」。
傳統的喝酒看法有4個維度：
一個是以酒廠酒企數量論英雄，全國酒廠數量前三甲是：四川約3.6萬家，貴州約2.3萬家，河南約7千家。
一個是以酒的名氣度論英雄，全國名氣較大的白酒，集中在貴州、四川、安徽、河北、陝西、江蘇等地方。
一個是以產銷量論英雄，全國白酒產銷量較大的省份，集中在四川、貴州、河南地區。
一個是以度數論英雄，超過42度的白酒才算「剛猛」，低於這個度數的，不太好意思擺上檯面。
但國內這份報告的評估在參考傳統看法的基礎上，作出的排名非常有信服度，它們是哪些省份？
第一名：山東
有一句俗話很有名：東北虎、西北狼，喝不過山東小綿羊。山東人均每日酒精攝入量在全國領先，達到83毫升，山東人能喝酒體現在：
1、喝酒時間長，普遍一個酒局超過3小時，中間不停頓，整個下來酒水攝入量就很高了。
2、喝酒規矩多，酒桌的陪酒非常講究，而且創造出「頭三杯」、「打通關」、「清桌」等做法，流通全國酒桌，像車輪戰一般喝酒。
3、勸酒詞五花八門，靈活無比，有的在全國都很有名，如「人在江湖走，哪能不喝酒」、「男人不喝酒，枉在世上走」，等等。
4、男人喝酒兇猛，女人喝酒不落下風，這個是很多人不知道的，山東妹子喝酒非常豪爽，巾幗不讓須眉，勝過大部分省份喝酒「男強女弱」局面。
第二名：河南
中州重地，夢中老家，酒文化主要發源地，河南的酒廠數量較多，而且長期是全國白酒產量最高的省份，生產出的酒很多是「省內消化」了。
河南老鄉喝酒，叫「懟酒」，喝酒數量不是論瓶，而是論「件」和「箱」；河南老鄉喝酒還有一條「殺手鐧」：今天我喝多少，你也要喝多少，你能喝多少，我就陪你喝多少。
第三名：貴州
貴州是我國名酒之鄉，白酒數量很多。貴州老鄉喝酒，以高度醬香酒為主，到貴州好客是出名的，酒風非常淳樸，無論男女老少，均以酒會友，以酒待客，女主人也能整幾杯，面不改色。
貴州因為長期泡在「酒缸」里，貴州地區的酒精肝發病率一直位居全國前列。
第四名：雲南
雲南屬於特別能喝酒的地方，確實令人意外。雲南的煙草和菌子是有名的，但酒的名聲比較少，產酒不多，為何躋身全國「喝酒四強」？
原來，雲南少數民族眾多，長期要靠酒精禦寒、除濕、除瘴氣，酒風彪悍，愛酒如命，有酒便是宴，喝酒不是以「杯」計量，而是用「碗」，一頓酒下來至少喝好幾斤。雲南的傈僳族，向來以喝「急酒」、「猛酒」聞名。
除了「喝酒榜四強」，讓外地人喝酒同樣犯怵的地方還有內蒙、河北、四川、江蘇、安徽等地，東北地區的酒量，如今大致在全國中上等位置。其它省份也有喝酒比較厲害的局部地區，但整體與「四強」相比有不小差距。
其實，酒水攝入一定要適量，最好滴酒不沾。酒精已證實可誘發超過60種疾病，以肝、胃、神經、胰腺、大腦等為重災區。身體是有記憶的，平時我們喝酒有多猛，後續身體反噬就有多厲害，千萬不要等到出現問題才後悔。