在蘇州吃早餐,你就去這4家,江南特色,本地人推薦,好吃不踩坑

2024年2月23日 23点热度 0人点赞

一、裕興記

地址:高新區玉山路99號2幢120室

裕興記,一家深受本地人喜愛的早餐店,每天早上總是人頭攢動,生意興隆,這里的客人大多是附近的居民,他們對於裕興記的熱愛,從他們臉上滿足的笑容中就能看出來。

裕興記的招牌菜是楓鎮大肉麵,這款面條的特點是紅湯面底,口感鮮美,讓人回味無窮,肉選擇的是五花肉,肥瘦相間,燉煮後肉質鮮嫩,入口即化。

除了楓鎮大肉麵,裕興記的蛋汁大排面也是一道不容錯過的美食,大排炸得酥軟香脆,非常大一塊,咬一口就能感受到滿滿的肉香。

大排要趁熱吃,這樣才能最大程度地保持其酥脆的口感和鮮美的味道,無論是從口感、味道還是分量上,都能讓人感到滿意。

二、閶門姚記豆漿

地址:西中市60號(老閶門城門旁)

蘇州的老街小巷中,有一家豆漿店,它的存在就像一部老蘇州的歷史長卷,記錄着這座城市的變遷和人們的生活。

這家豆漿店已經營業了N年,24小時不打烊,無論你是夜貓子還是早起的鳥兒,只要你想吃,它都在這里等你。

這家豆漿店的招牌咸豆漿,是許多老蘇州人的最愛。它的獨特之處在於,裡面加了油條碎和油渣,澆上秘制醬油,再撒上小蔥提香,這種獨特的口感,打破了我們傳統對甜豆漿的認知,讓人一試難忘。

除了豆漿,這家店的小籠湯包也是一絕,每一個小籠湯包都是一口爆汁,鮮香美味,讓人回味無窮。而他們的蘿卜絲餅,外皮酥脆,內餡柔軟,口感層次分明,讓人忍不住一口接一口。

荷葉包美人,這是一道將油條包在麵皮里,刷上甜醬的特色小吃,看似簡單,但每一口都能品嘗到油條的酥脆和麵皮的軟糯,甜醬的甜味更是讓人回味無窮。

三、榮陽樓

地址:山塘街329號

蘇州市山塘街329號,有一家名為榮陽樓的老牌蘇式平民點心店,這家店擁有百年的歷史,是這條街上非常獨樹一幟的存在。

自開店以來,僅有這一家,沒有分號,它以其獨特的風味和深厚的歷史底蘊,吸引了無數食客的目光,整個店鋪的裝修風格和經濟實惠的價格,像是回到了國營風格的小吃店。

榮陽樓的經營模式是半自助的,顧客可以根據自己的口味選擇各種點心。這里的生煎鮮肉小餛飩排骨麵、素澆面等都是非常受歡迎的菜品。

油炸團子是一道非常有特色的小吃,外殼炸得金黃微脆,裡面的肉餡鮮美可口。生煎則是榮陽樓的另一道招牌菜,形態飽滿,上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花。

除了這些,榮陽樓還有燜肉麵餛飩等其他小吃。每一道菜都是精心製作,無論是口感還是味道,都能讓人滿意。

四、熙盛源

地址:鳳凰街43號

在蘇州一家名叫熙盛源的餐廳,已經陪伴着我們走過了無數個春夏秋冬,這家餐廳的大堂里,電視直播着後廚的烹飪過程,讓人一目瞭然,商家對食品衛生的重視程度高。

熙盛源的裝修風格獨特,充滿了濃厚的藝術氣息,門店外,總是排着長長的隊伍,等待着品嘗這里的美食,這不僅僅是因為熙盛源的口味獨特,更是因為他們對待食物的態度。

熙盛源的口味偏甜,但是他們的小籠包和湯包卻是甜中帶咸,飆汁爆湯,讓人回味無窮。尤其是他們的無錫小籠包,肉餡鮮美,吃得出是新鮮的豬肉,讓人大快朵頤。

除了小籠包,熙盛源的開洋拌餛飩也是一絕。混沌是鮮肉餡的,口感飽滿,味道醇厚,讓人忍不住一口接一口。

熙盛源的主打產品是餛飩和小籠包,尤其是他們的餛飩,口味多樣,每一種都有其獨特的魅力。無論是咸口的還是甜口的,都能滿足你的味蕾。