愛東營訊 一年之計在於春，春天做好養生，一年四季身體好。早春乍暖還寒，氣候多變，會對人的身體及心理變化產生影響。反復的氣候常會引起呼吸道疾病、皮膚病、心髒病、腦血管病等多種疾病，那麼，我們應如何應對正式入春前的乍暖還寒，預防季節性疾病？
着裝宜「上薄下厚」慢慢脫
風為春季的主氣，「風為百病之長，其性輕揚開泄」，風邪經常會裹挾着其他的邪氣侵犯人體而致病，引起感冒、流感、皮膚病等疾病高發。因此我們要時刻關注天氣變化，及時增減衣物，即便天氣變暖，也要留着禦寒的衣物，防止乍暖還寒。尤其是老人、兒童、產婦以及患有心肺慢性病的患者，在氣溫回升並穩定在15℃之前，都不能隨意減衣。有一些年輕女性早早換上裙裝，則要當心出現關節疼痛、痛經等後遺症。
一些患者對於寒冷天氣比較敏感，需要重點保暖的身體部位也有所不同。比如，強直性脊柱炎患者做好頸、腰、胸椎等脊柱關節的保暖最重要；類風濕關節炎患者由於手足關節疼痛最為常見，應主要做好手足的保暖。而對於大多數人而言，頭部、頸部、腰部、肚臍、口鼻、耳朵等都是最易受寒濕邪氣侵襲的部位，在「春捂」時也要給予特別關注。另外就是要做好足底保暖，畢竟古語有言「寒從腳下起」。
預防這幾種季節性疾病
在乍暖還寒的天氣中，比較容易誘發這4種疾病，需要大家提高警惕。
感冒和哮喘。冷空氣刺激會導致氣道免疫力下降，進而使氣道反應性增高，引起咳嗽、胸悶、哮喘、呼吸困難等。體質弱的老人和兒童，在立春初期建議中午前後進行戶外活動，並且戴好口罩、穿羽絨服或棉衣，重視頭部、胸背和足部保暖。此外，由於立春後過敏性疾病高發期即將到來，患有慢性支氣管炎、哮喘、皮膚病的人，要做好防護，盡量避免舊疾復發或加重。
心髒病。由於早晚溫差較大，冠心病、心肌梗死等患者在這個季節會明顯增多。大部分冠心病患者對天氣變化很敏感，突然的寒冷刺激會引起冠狀動脈痙攣，出現急性心肌缺血，誘發心絞痛甚至心肌梗死。另外，由於春季容易出現血壓和心率波動，睡眠也可能受到影響，因此心腦血管疾病患者一定要規律服藥、規律監測血壓，發現異常波動應立即就醫，在醫生指導下調整藥物。
腦梗。晝夜溫差懸殊時，容易刺激體內控制血管活動的神經，造成小動脈血管的持續痙攣，使血壓驟然上升。卒中意外在冬春季節十分多見，尤其是一些老年人起夜或晨起時。在這里要特別提醒的是，一旦發現一側肢體麻木或無力、一側面部麻木或口角歪斜、說話不清楚、眩暈伴嘔吐等症狀，須高度警惕，立即就醫診療。
胃腸道疾病。氣溫較低時是胃腸道疾病的高發期，因為低溫刺激會引起毛細血管收縮，影響胃酸分泌和胃部血液循環，從而引發急性胃痙攣、胃潰瘍、胃腸炎等。每年立春初期，各大醫院門診都有很多因受涼導致「老胃病」發作的患者。所以，有胃病的人在初春要特別注意腹部保暖，多喝熱水，少吃生冷刺激性食物。
同時，春季是風疹、麻疹等皮膚病的高發期，有花粉過敏史或患有哮喘疾病的人群，要謹慎參加賞花活動，避免到花卉盛開的地方。從中醫學的角度上說，春季養生要根據自然物候現象、自身體質差異等進行調養。
多吃這些食物可養肝防病
冬春之交的飲食可做適當調整，宜多吃性味甘平的食物，調節肝火；也可適當吃些味兒沖的食物，如蔥、姜、蒜等，能益氣通陽、祛散陰寒。同時，還要保證維生素、礦物質、蛋白質等營養物質的充足攝入。
在這個時節，多吃以下食物能起到養肝防病的作用。比如大蒜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、薺菜和土豆等蔬菜。
大蒜中的活性物質蒜素，有助於人體抵抗感冒和流感的侵襲，增強免疫力。不過，要讓大蒜發揮作用，最好把它拍碎後在室溫下放一會兒再開始料理，或放到菜中炒熟後食用，這樣處理後的大蒜營養價值更高，有擴張血管、降低血壓的功能。
老年人多吃芹菜對身體非常好，因為芹菜中黃酮類化合物含量較大，且含有豐富的膳食纖維，具有促消化、降血壓、降血脂、保護心血管和增強免疫力的效果。尤其是在寒冷或乾燥天氣里，多吃芹菜有助於清熱解毒。
一年四季都有菠菜，但春季的菠菜是最好的，鮮嫩可口。從中醫角度來講，菠菜性甘涼，能潤燥、解毒。但需要注意的是，菠菜中含有大量草酸，會阻礙鐵和鈣的吸收，所以在吃之前一定要用沸水焯一下。
胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素以及其他人體需要的維生素，β胡蘿卜素在人體小腸內還能轉化成維生素A。常吃胡蘿卜可以讓皮膚有光澤、富有彈性，還有潤腸的功效。
薺菜是春季最有代表性的野菜，有平肝明目、清熱止瀉、利尿消腫等作用。從營養學角度看，薺菜的蛋白質含量很高，且含有多種氨基酸及豐富的維生素B2和維生素C等，鈣含量也很豐富。薺菜可以清炒、煲湯，也可做餃子餡兒。
與一般的蔬菜或水果相比，土豆能提供更多的鉀、維生素C、維生素B6等，且烹飪做法多樣，如土豆泥、土豆燉肉、炒土豆絲等。
（記者 李玲）