如果有什麼不是嗦一碗粉能解決的事情，那就嗦兩碗！
嗦粉，是人們的日常生活了。拖着疲憊了一天的身體，來一碗粉，熱乎爽滑的感覺讓此刻所有的不愉快都拋之腦後。專注這舌尖上的享受。
1、柳州螺螄粉，螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，
螺螄粉之所以叫做「螺螄粉」，是因為它的湯是用螺螄熬成的。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。
精心熬製的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。
2、南昌拌粉，久負盛名的南昌米粉，具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。
南昌米粉歷史悠久，主要製作原料是優質晚米，經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序而成。
吃法也方便、簡潔，可以涼拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、鹹菜沫和花生米，最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。所以來南昌不妨嘗嘗這美味可口的南昌米粉，一定會讓您回味無窮！
3、遵義羊肉粉，是貴州省遵義市的一道特色小吃，用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。
已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館鱗次櫛比，食客之多，首屈一指。曾獲得第二屆"中華名小吃"稱號。
4、新疆炒米粉，是中國新疆自治區的一道小吃，屬於西北菜-新疆菜；
炒米粉使用的米粉比較粗有嚼勁，味道可以有微辣、中辣、爆辣，湯汁顏色濃郁。
5、綿陽米粉，是四川綿陽地區漢族傳統名吃之一，有着1800多年歷史。綿陽米粉緣於一偉人，他文有諸葛遺風，武俱姜維之勇--蔣公琰。
6、重慶酸辣，是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一 。
手工製作的主粉由紅薯，豌豆澱粉為主要原料，然後由農家用傳統手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。
7、雲南過橋米線，是雲南省滇南地區的一種特有的小吃，屬滇菜系。
該菜品起源於蒙自地區，是由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。
8、桂林米粉，是廣西壯族自治區桂林市的一道傳統小吃，屬於桂菜系；該菜品以早秈米和鹵水為原料。
9、廣東炒河粉，炒河粉是廣東一帶的傳統小吃，屬於粵菜系。主要材料有河粉、瘦肉、雞蛋及蔬菜，味道咸香，清香可口!
10、湖南殺豬粉、殺豬粉是桃源縣的傳統特色美食，發源於當地的殺豬傳統。
殺豬粉由瘦肉、豬頭肉和豬骨熬製而成，再配上一些特製的調料，如蓋澆米粉、豆腐絲、黃豆芽、蔥花、辣椒油等。殺豬粉的特點是鮮美可口，湯汁濃郁，配料豐富，口感豐滿。桃源縣的殺豬粉一直以來備受當地人和遊客喜愛。
