一、撈面
1、店名:九河居
地址:荔灣路健全里底商
營業時間:11:30-14:30;17:00-21:30
人氣面:三鮮打鹵面
評價:一家開了很多年的老牌面館,開在馬路邊,位置還是挺好找的,就是不太好停車。我們大概是中午十二點左右到了,店裡已經坐滿了,等了好一會才有位置。三鮮打鹵面是他家的招牌,鹵子吃着稍微有點咸,但面條的口感很不錯,鹵子給的也挺多的,滿滿的一大碗,到最後都沒有吃完。
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2、店名:大姨撈面
地址:東馬路138號新安花園後門a座底商(近新世界商務中心)
營業時間:11:00-14:00
人氣面:打鹵面
評價:一家隱藏在小區里的老牌面館,之前也在網上看到別人推薦過。他家只有中午的時候營業,想吃打鹵面的可能要早點去,去晚了可能就只有炸醬面了,飯點的時候人特別多,從我們進去到吃完出來,排隊的人就沒斷過。打鹵面的分量還是可以的,鹵子也是鹹淡適中,就是面條煮的稍微有點過頭了,吃起來不是很勁道。
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3、店名:小西關傳統面館
地址:西湖道風荷園1號樓底商
營業時間:11:00-20:00
人氣面:三鮮打鹵面
評價:朋友給推薦的一家她特別喜歡的面館,門臉挺大的,離的老遠就看見了。店裡的空間還挺寬敞的,衛生打掃的也比較干淨。三鮮打鹵面是他家的招牌,基本上飯點來吃飯的點的都是這個,不過飯點要早點來,晚了可能就要排隊了。打鹵面的菜碼還是挺豐富的,拌勻了吃起來特別香,個人感覺裡面的麵筋絲最好吃,好像也是他家的特色。
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二、拉麵
1、店名:姚記二號路牛肉拉麵
地址:丁字沽二號路與勤儉道交口四段48門底商
營業時間:06:30-20:00
人氣面:牛肉拉麵
評價:也是朋友給推薦的一家開了很多年的拉麵館,不過真正火起來好像也是近兩年。店裡的空間不大,裡面就只有幾張桌子,衛生環境比較一般。我們大概是一點半左右到的,沒想到門口還在排着隊,生意真的是很好。牛肉拉麵的分量還可以,湯底的咖喱味也比較濃郁,就是牛肉給的不是很多,不過吃起來還是挺香的。
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2、店名:順發拉麵
地址:中山門一號路與中心南道交叉口東行50米路北
營業時間:06:00-22:00
人氣面:牛肉拉麵
評價:一家開了至少二十五年以上的老字號面館,據說以前是一個路邊小店,現在已經發展成兩層樓的大店了,窗明幾淨的環境很不錯。飯點生意好的不得了,那麼多座位全都坐滿了,去晚點是肯定要排隊的。牛肉拉麵是他家的招牌之一,普通版的牛肉很少,所以額外加了份牛肉,肉吃着稍微有一點柴,但是實打實的真牛肉,湯底的味道也比較濃郁,配上粗細均勻的拉麵真的很好吃。
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3、店名:五區拉麵
地址:勝利街364-1號
營業時間:09:00-22:00
人氣面:牛肉拉麵
評價:也是朋友給推薦的一家老字號面館,是她從小吃到大的一家面館,她每次從外地回來都要過來吃,據說在大港還挺有名氣的。店裡的空間還挺大的,衛生打掃的也比較干淨,雖然飯點人很多,但坐着倒也不算擁擠。他家的牛肉拉麵分量也還可以,牛肉是那種牛肉粒,雖然肉給的不是很多,但吃起來還是蠻嫩的,拉麵口感也不錯,整體來說是好吃的。
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三、板面
1、店名:津門第一家板面王
地址:靖江路涪江北里樓群(馮記炸串隔壁)
營業時間:09:00-21:00
人氣面:牛肉板面
評價:一家開在居民樓下的老牌面館,朋友說她第一次來吃還是一個河北朋友帶她來的,看樣子是得到了河北人民的認可。店裡的空間不大, 一進門就聞到一股濃郁的板面香味,飯點要早點來,不然可能沒位置坐。我們點了兩份小碗板面,分量還是可以的,湯底的味道不咸,香確實是挺香的,面條特地讓老闆煮的硬一點,吃起來很勁道。
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2、店名:老三板面
地址:王串場五號路與幸福道交口西北角
營業時間:09:00-21:00
人氣面:手工板面
評價:也是一家開了二十多年的老面館了,朋友說她以前上學的時候經常過來吃,現在已經重新裝修過了,好像還開了分店。店裡的空間雖然不大, 但飯點生意真的很不錯,可以說是座無虛席,衛生環境也還可以。板面吃着很勁道,就是湯底稍微有點咸,額外加了素腸,吸滿湯汁以後特貝好吃。
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3、店名:齊輝板面
地址:苑中路天元典當行西30米
營業時間:06:00-14:00;16:00-20:00
人氣面:板面
評價:一家很不起眼的路邊小店,店裡的空間不大,裝修也比較老舊了,飯點生意特別好,很多人在門口排隊,可以說是煙火氣息十足。他家的板面和一般的板面還不太一樣,湯很少且偏濃稠,更像是拌麵,口味相對而言重一點。板面的分量還是挺大的,吃起來稍微有一點咸,個人感覺加點醋會更好吃。
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四、炒麵
1、店名:繼祥面館
地址:文瀾路與西湖道交叉口北行30米路西
營業時間:全天
人氣面:番茄肉炒麵
評價:一家全天營業的老牌面館,不僅賣面,早上好像還賣豆漿啥的。店裡的空間還是很大的,不過衛生環境比較一般,飯點滿滿當當的全是人,生意好的不得了。番茄肉炒麵是他家的招牌,看好多來吃飯的人點的都是這個,炒麵的分量給的還是很多的,吃起來口感比較濕潤,味道有點甜絲絲的,我個人還是蠻喜歡的。
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2、店名:大千炒麵
地址:五大道街道岳陽道23號(府上和平對面)
營業時間:10:00-22:30
人氣面:炒麵
評價:據說是一家開了幾十年的老字號面館,很多來吃麵的人孩子都老大了,店裡的師傅已經換了好幾波了,但味道始終還是記憶中的味道。店面也挺大的,但衛生環境也是比較一般的那種,畢竟是開了那麼多年了。他家的炒麵也是甜鹹連這個後果口味,因為吃過番茄的了,所以這次點了個傳統的醬油炒麵。他家炒麵的分量也不少,面條吃着口感也不錯,就是吃到最後稍微有一點膩,但香也是真的香。
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五、牛雜面
1、店名:竇四牛雜面
地址:河北路191號
營業時間:11:00-20:00
人氣面:牛雜面
評價:一家很有年代感的老牌面館,藏在南樓煎餅對面的一個小院子裡,稍不注意可能就錯過了。店裡空間不算大,但飯點人可是真不少,店裡的阿姨也都很熱情,讓人有一種回家吃飯的感覺。牛雜面的分量還是可以的,牛雜處理的也很乾淨,吃起來沒有異味,就是稍微有點辣,不能吃辣的朋友要注意。
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