來源：【昆明日報-掌上春城】蘆筍原產於地中海沿岸和小亞細亞一帶，已有2000多年的栽培歷史。如今，它已經成為世界各地廣泛種植的蔬菜之一，越來越受到人們的喜愛。蘆筍可食用部分是嫩莖，這些嫩莖在春季從地下根莖中抽出，具有獨特的鮮美口感和營養價值。

口蘑紫菜湯。口蘑炒牛肉。洋蔥炒肉。白灼上海青。

1、西芹：西芹炒雞蛋！2、香菇：香菇炒白菜！3、口蘑：口蘑蘆筍！4、油麥菜：素炒油麥菜！

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#精品長文創作季#口蘑炒牛肉準備食材:牛肉，口蘑，料汁。做法步驟:1、調料汁:碗中放入醬油、淀粉和小半碗清水，攪拌均勻即可。2、口蘑清洗幹凈切成片，加入薑片、醬油、淀粉和食用油，抓拌均勻醃制十分鐘。3

口蘑肉質肥厚，味道鮮美，而且熱量低，它是一種高蛋白、低脂肪的食物，蛋白質含量高達42%（幹重），脂肪隻有1.5%，含有8種人體必需氨基酸，是理想蛋白質的絕佳來源。——口蘑最香的吃法——準備食材：口蘑5