香菇油麵筋炒青菜。拌茄子。青椒炒豆皮。手撕包菜。爆炒杏鮑菇。

今年結婚的人可真不少，光前兩天周末，就參加了2場，不得不說這個飯菜的排面，也是大不相同。炒青菜不直接下鍋，也別焯水，要想翠綠脆嫩，不出水的話，謹記這2招。

過年炒青菜，切忌直接下鍋，記住2個技巧，脆嫩不出水，不發黑快過年了，雖說青菜出現在餐桌上，顯得有點“寒磣”，但是那麼一大桌子肉菜，不來點清爽的小青菜，吃多了是會膩的。快過年了，年夜飯我還要等著發朋友圈