「是啊，我也聽說過，說是廚師長親自教的家常做法，據說剛上桌就搶光了!」「好啊，我們趕緊去問問廚師長，看他願不願意告訴我們秘訣。」

#我來嘮傢常#​#天南地北大拜年#​午餐時間到，上菜：菠菜山藥肉丸湯、幹煎胖頭魚片、五花肉炒甘藍、芹菜葉雞蛋餅、烤南瓜，主食：羊奶粉饅頭 。菠菜山藥肉丸湯小鍋裡燒半鍋水，一小段山藥去皮，拍扁切碎，放到

紫甘藍涼拌是否需要焯水，取決於個人口味和偏好，但焯水可以幫助去除紫甘藍中的農藥殘留和異味，同時縮短烹飪時間。首先，焯水可以去除紫甘藍中的農藥殘留。在種植過程中，紫甘藍可能會接觸到農藥，而焯水可以有效去