以下是六道能輕松拿捏家人的美食,每一道都香氣四溢,讓人吃過還想吃紅燒排骨用料:排骨 330克、雞蛋 3個、生抽 5勺、白糖 2大勺、黃酒 2勺、薑片 5片、香葉 2片、桂皮 1塊一盒排骨。330克。我看了一眼是這個重量。就是燒一碗的量。肋排是3大塊。需要再改刀一下。
以下是六道能輕松拿捏家人的美食,每一道都香氣四溢,讓人吃過還想吃紅燒排骨用料:排骨 330克、雞蛋 3個、生抽 5勺、白糖 2大勺、黃酒 2勺、薑片 5片、香葉 2片、桂皮 1塊一盒排骨。330克。我看了一眼是這個重量。就是燒一碗的量。肋排是3大塊。需要再改刀一下。
【導語】:紅燒肉,中華美食瑰寶之一,其色澤紅亮、肥而不膩的特點令無數食客為之傾倒。一直以來,很多人習慣於通過炒糖色為紅燒肉著色增香。今天我要打破常規,教你全新的紅燒肉烹飪法——無需炒糖色,僅憑三個獨特