金庸曾在 《鹿鼎記》中寫道:「住在蘇州,着在杭州,吃在廣州」,廣州人是出了名的會吃、愛吃,在衣着上省下的錢,那八成都給送進嘴裡了。
岳記炒貨傳承人岳瑩在直播。馬青竹 攝□本報記者 龔硯慶 史長來 河南日報社全媒體記者 馬青竹新春佳節,飽含鄉愁的老字號把古城開封的年味兒烘托得濃郁熱烈。不少老字號藉助「春節檔」,營造消費新場景、緊追消費新熱潮、激發消費新活力。
這道菜源自於廣東,經過長時間的傳承與發展,已經成為中華飲食文化中的一個璀璨明珠。然而,隨着時代的變遷和消費者口味的多元化,老字號餐館在堅守傳統的同時,亦開始探索梅菜扣肉的創新之道。
6款老字號平價白酒推薦:品質與性價比並存在白酒的世界裡,老字號品牌往往代表著品質與信譽。但許多時候,老字號的白酒價格並不親民,讓許多消費者望而卻步。今天,就為大傢推薦幾款平價的老字號白酒,讓你在享受品
讓我們先看一下擁有三百年歷史的名牌豆腐乳的起源。民間流傳比較多的有兩種傳說,一種傳說是,王致和臭豆腐是豆腐乳的一種,屬於腐乳類。傳說漢高祖劉邦的孫子淮南王劉安發明豆腐之後,人們為了貯存豆腐,使用鹽等調
南方網訊(記者/李婷)為充分發揮廣東老字號在商貿流通、消費促進、對外交流、質量管理、技術創新、品牌建設、文化傳承等方面的示范引領作用,日前,廣東省商務廳、廣東省文化和旅遊廳(文物局)、廣東省市場監督管
享徽菜盛宴—嘗本土美食—徽菜是中國漢族八大菜系之一,起源於南宋時期的古徽州,原是徽州山區的地方風味,在漫長的歲月裡,經過歷代名廚的辛勤創造、兼收並蓄,繼承發展,徽菜已逐漸從徽州地區的山鄉風味脫穎而出,
津雲客戶端 | 作者 勞韻霏1月24日,祥禾餑餑鋪在北京開店。祥禾餑餑鋪是源於宮廷,興於民間的津門老字號,它曾參加過《舌尖上的中國》第三季,還連續5年故宮文化合作推出聯名糕點。這間百年歷史的中式點心鋪