紅燒帶魚。鯽魚豆腐湯。清蒸鱸魚。鯿魚燒豆腐。
「哎呀,今天又是家常便飯,我都快厭煩了!」我嘟囔着,看着冰箱裡的草魚。兒子問着,一臉期待。「就是先把草魚切成片,然後裹上麵粉,再炸一炸,最後淋上特製的醬汁!」
你可能不知道,這傢伙已經在南方水系肆無忌憚繁衍40多年,數量已占外來魚的一半,然而很多人卻一直將它誤認為「草魚」在吃!
然而這些物種雖說都是外來入侵物種,可是卻是入侵最失敗的,它們沒有達到入侵的目的,反而成為了我國餐桌上的美味。
蒜爆魚的家常做法
廣東有一種特產魚,它最出名的地方在於,肉質非常脆嫩,火鍋煮不爛,所以它在火鍋店非常受歡迎,價格也不菲!這種魚就是脆肉鯇,因為肉質脆嫩而得此名!那麼脆肉鯇到底是什麼來頭?很多人都覺得,它看起來像草魚,所