金針菇:青椒金針菇!菠菜:涼拌菠菜!胡蘿卜:瘦肉炒胡蘿卜!豬肝:爆炒豬肝!
六七十年代,最貴的不是豬肉,而是腰肝和花油、板油,也許有人不相信。這是雲南省石屏縣牛街公社食品站開據的發票,從發票上反映出當時豬肉0.66元/斤,豬腰0.69元/斤,豬肝0.69元/斤,板油1.18元/斤,花油0.98元/斤。
豬肝,這種營養豐富的食材,是我們餐桌上的寶藏。它不僅含有大量的蛋白質和維生素A,還富含鐵質,對於補充肝臟所需的營養、增強視力、滋養血液、強健脾胃和保護皮膚都有顯著效果。特別是對於貧血患者和長期面對電腦