中医理论里，春季最适合养肝的季节，万物生长，阳气生发的春季里，养护好肝脏，促进肝气循环，可以给身体带来很多好处。

時常會有人問我，說:「大夫，我經常愛發脾氣，心情不好，是不是肝出了問題呀?」你看，說起中醫里的肝，其實大家都不陌生，都知道肝與情緒有關，與代謝有關，與氣血也有關，這正是我們中醫里講的:肝主疏泄、主藏血。