這兩天看了一篇文章很有意思，說在長三角地區，很多人不管包子叫包子，而是管包子叫饅頭。去了上海才知道，上海管包子都叫饅頭，小籠饅頭、菜饅頭、肉饅頭，而北方人說的饅頭，上海叫淡饅頭，就是沒有白面饅頭，這不

北方的菜場裡可以見到鮁魚，這種海魚最普通的食用方法是做餃子餡兒。乍看上去，鮁魚圈，像是食物名，小食品之類，其實是個地名，地處遼寧營口，是營口下面的經濟開發區，自開發至今，也有二三十年歷史了。北方的菜場