#聚光創作大賽#4月這草別錯過，是菜也是藥，人稱「草中燕窩」，3種做法超級好吃！
它不僅是春天的使者，更是人們在清明節期間製作傳統美食——清明粑粑的重要原料。今天，就讓我們一同來走近這種充滿生機的植物，了解它的形態特徵、生長環境，以及它所蘊含的價值和如何用它來製作美味的清明粑粑。
在潮汕農村，每逢春節，主婦們都忙碌著準備一道特殊的年節美食——鼠麴粿。這道美味的背後，有著一個感人至深的傳說。相傳南宋末年，潮汕地區飽受元兵侵擾，百姓流離失所，寒潮襲擊，饑寒交迫。在這如同烽火連天的艱