農村常見的十七種野果子,你吃過多少?它們的學名又叫啥?

2024年4月1日 18点热度 0人点赞

在農村的廣袤大地上,隱藏着許多大自然的饋贈,而野果子就是其中之一。這些野果子不僅充滿了80後,90後兒時的回憶,更是大自然給予我們最珍貴的禮物。

你是否曾經對常見野果的學名感到過好奇?本期,就讓小編帶大家一起來探索一下,過去農村的17種野果的學名。

黑星星

黑星星,學名龍葵,是茄科茄屬一年生草本植物。常見於河邊的草地上,或者稀疏的林間。

未成熟前,果子為綠色,有酸澀味。成熟後,果子呈現紫黑色,味道十分地甜美。

狗腰子

狗腰子,學名八月瓜,是八月瓜屬的常綠木質藤本植物。常見於海拔1600~3600米的密林之中。

未成熟前,果子通常為綠色,表皮也比較堅硬。成熟後,果子呈現紫色或者棕色,表皮也會變軟。往往輕輕一剝,就開了,甚至會自動炸開。

味道根據品種不同,也有所不同。有的很甜,有的會帶有一丁點的苦味,就類似於香蕉與蜜瓜混在一起的味道。

龍吐珠

龍吐珠,學名蛇莓,是蛇莓屬的多年生草本植物。常見於山坡、河岸,以及田埂背陰的地方。

未成熟前,果子通常為綠色,味道比較酸。成熟後,果子呈現鮮紅色,味道很淡。既不甜也不酸,汁水很多。

雞爪連

雞爪連,學名拐棗。是枳椇屬多年木本植物。常見於海拔1000米以上的溪邊、溝谷,以及山坡之上。

未成熟前,果子通常為綠色,其表面有着一層白色絨毛。成熟後,果子呈現深棕色,味道十分的甜,甜到發齁的那種。

木梨子

木梨子,學名刺梨,是薔薇屬多年生木本植物。常見於海拔500米-2500米的山坡、路邊,以及灌木叢中。

未成熟前,果子通常為綠色或淺黃色。成熟後,果子呈現黃色、橙色,有的品種會略微帶一點紅色,味道酸甜可口。

屎瓜

屎瓜,學名馬泡瓜,是黃瓜屬一年生草本植物。常見於紅薯、玉米及豆類田間,或者荒廢的農田之中。

未成熟前,果子通常為淺綠色。成熟後,果子呈現深綠色,略微泛一點黃。味道很淡,只有一點的甜味和酸味。

桑果子

桑果子,學名桑葚,是桑屬多年生木本植物。常見於村旁、田野之中,以及農村的廁所旁邊。

未成熟前,果子通常為綠色,味道很澀。成熟後,果子呈現紅色或者紫紅色,味道有一點點的酸甜,汁水很多。

牛虱子果

牛虱子果,學名羊奶果,是胡頹子科多年生常綠攀緣植物。常見於密林、溝谷,以及三角楓或麻櫟等樹上。

未成熟前,果子通常為青綠色,味道很澀口。成熟後,果子呈現棕紅色,味道很酸。

如果不用糖、鹽、辣椒等調料搭配食用,就會體會到什麼叫「酸掉牙的感覺」。

地梨

地梨,學名地菍,是野牡丹屬多年生草本植物。常見於海拔1250米以下的山坡、田野,以及路旁。

未成熟前,果子通常為青綠色。成熟後,果子呈現紫紅色,味道酸甜可口和藍莓差不多。

糖罐

糖罐,學名金櫻子,是薔薇屬多年生木本植物。常見於海拔200—1600米的山野、田邊,以及河的兩岸。

未成熟前,果子通常為綠色。成熟後,果子呈現橙黃色或棕紅色,味道很甜和蜜棗差不多。

當梨根

當梨根,學名桃金娘,是桃金娘屬多年生木本植物。常見於灌木、草坡,以及淺山之中。

未成熟前,果子通常為綠色。成熟後,果子呈現暗紫色,味道甘甜可口。

鳥嘴萄

鳥嘴萄,學名野葡萄,是葡萄屬多年生藤本植物。常見於海拔300~1200m的河邊、田野,以及灌叢中。

未成熟前,果子通常為綠色,味道酸澀。成熟後,果子呈現紫色,味道有點酸。

燈籠果

燈籠果,學名酸漿果,是洋酸漿屬多年

生草本植物。常見於海拔1200-2100米的路邊、河邊,以及近水處。

未成熟前,果子通常為嫩綠色,味道較酸。成熟後,果子呈現黃綠色,味道酸甜可口。

野柿子

野柿子,學名山柿,是柿屬多年生木本植物。常見於密林、山坡,以及山坡灌叢中。

未成熟前,果子通常為青綠色。成熟後,果子呈現紅色或橘黃色,味道很甜和正常的柿子差不多。

烏藨子

烏藨子,學名覆盆子,是懸鈎子屬多年生草本植物。常見於水稻田邊、溝渠旁邊,以及灌木叢中。

未成熟前,果子通常為綠色和黃色。成熟後,果子呈現大紅色,味道酸酸的,汁水很多。

滿地青

滿地青,學名野地瓜,是榕屬多年生常綠藤本植物。常見於海拔400-1000米的荒地、草坡或岩石堆旁。

未成熟前,果子為綠色,成熟後,果子呈現淺紅色,味道較甜和無花果差不多。

紅果子

紅果子,學名野山楂,是山楂屬多年生木本植物。常見於海拔250~2000米的密林、山坡之上。

未成熟時,果子為青綠色。成熟後,果子呈現棕色或棕紅色,味道充滿了隨機性。

有的酸酸甜甜的,很好吃。有的則又苦又澀,讓人甚至來不及吐出來,那種難吃的味道就已經充斥了整個口腔。

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