軟水正成為心腦血管的新危險因素

2024年4月23日 15点热度 0人点赞

長江日報大武漢客戶端4月14日訊飲用硬水或軟水,哪種更健康?答案是硬水。4月13日,以「珍視地下水資源,保護健康生態環境」為主題的第一屆全國地下水資源與生態環境大會在武漢舉行。來自中國人民解放軍陸軍軍醫大學舒為群教授以「飲用水礦物質與心腦血管健康」為主題闡述了飲用水的安全問題,備受與會者關注。

第一屆全國地下水資源與生態環境大會在漢開幕。通訊員鄧婭敏 攝

舒為群表示,以硬水為主的水質與心血管關系問題正成為全球多年的研究熱點,在斯洛伐克的一項對比觀察研究中,得出了「硬水地區人群血管更為年輕」的結論。除此之外,硬水成分中還含有鍶元素,該元素會帶來糖脂代謝改善效應,血糖中含鍶量越高,糖尿病風險越小。

硬水是指含有較多可溶性鈣鎂化合物的水。與硬水相反,反滲透軟水(人工軟水、去礦物質水、去離子水、純淨水)正成為心腦血管的新危險因素,在一項針對兒童的調查研究中發現,長期飲用純淨水的兒童心血管疾病風險增加,這主要源於人體中同型半胱氨酸(HCY)含量的升高。

與會的另一位學者羅教華在會上也表示,根據WHO《飲用水水質指南》,有充分的研究證據表明,純水、蒸餾水、去離子水、脫鹽水、反滲透水等完全或幾乎完全去除了礦物質的水在未被再礦化前不適合作為人類飲用水。

據悉,本次大會由中國地質大學(武漢)中國科學院南京土壤研究所及生態環境部土壤與農村農業生態環境監管技術中心主辦。來自國內外多所高校、科研院所及相關行業單位的1200餘名代表參會,包括7位院士和100餘位國家級高層次人才。本次大會是我國地下水科學領域的學術盛宴。

本次大會歷時2天,將圍繞地下水資源與生態環境、地下水水質成因、地下水與人體健康、地下水—地表水相互作用、污染治理與修復技術、地下水研究新技術與方法等多個領域展開學術研討。

(長江日報記者楊佳峰 實習生彭冠迪 通訊員耿婧 孫彥欽)

【編輯:趙可】

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