天吶,椰子樹上不長椰子,難道是長奧利奧嗎?
提起椰子,在我們印象中都是一個厚厚的殼,然後裡面是白嫩嫩的椰肉,以及甜甜的椰汁。
然而,在印度尼西亞卻有一種樹,明明叫椰樹,卻不長椰子,並且還能養活很多人。
那麼這究竟是什麼樣的樹,為何偏偏它可以養活這麼多人?
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«——【·神奇的椰子樹·】——»
這種樹就是印度尼西亞的“西谷椰子樹”。
別看它叫椰子樹,實際上連個椰子都不長,甚至它連果實都沒有。
倒也不能說一點沒有,畢竟它還產西米露,就是我們奶茶中常見的那種西米露。
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這種樹長得很快,但相應的它壽命卻也很短,大概也就不到30年,但是給他十年的時間,它就能長出將近20米來。
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而且這種樹也很好認,主要還是它的樹上什麼都沒長,一片光禿禿的,再加上它的樹葉格外的大,但是一片葉子都能把人蓋得嚴嚴實實。
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雖說單看外表跟我們普通的椰子樹很像,但是它們可是完完全全的兩種植物。
那西谷椰子樹究竟產什麼呢?
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«——【·西谷椰子樹的果實·】——»
還記得我們奶茶中常喝的西米露嗎?
其實那就是西谷椰子樹上的大米,一開始在當地人眼裡,西米露就是他們的主食大米,之後這才被做成了奶茶美食。
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該說不說,西米露的口感確實很不錯。
雖說它是一種大米,但是吃起來卻跟珍珠有種相似的口感,不過西米露吃起來倒是更容易接受,這也是為什麼西米露在奶茶當中更受歡迎。
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像奶茶中的楊枝甘露,這裡面就有西米的存在,往嘴裡吸一口很容易就被咽下去,而且也不會被噎住,但是珍珠奶茶就不一樣了,它的顆粒太大必須得多嚼幾下,而且它的口感還不如西米好吃。
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況且,西米最大的組成就是淀粉,所以很多想要減肥的人都會選擇用西米來當主食,再加上它還不會消化不良,這對於那些腸胃不好的人來說,簡直就是救星。
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要知道,天大地大,吃飯最大,一頓不吃餓得慌。但是對於那些腸胃不好的人來說,吃飯會消化不良,吃完飯就會感覺身體不適,但是不吃呢,它又會餓。所以絕大部分的人隻能委屈自己的身體了。
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可是西米就不一樣了,他是大米、是主食,是可以替代我們平常大米的食材,吃了它既不會感到身體不舒服,又會讓身體吃飽飯。
同時經過調查,竟然還有人發現西米是可以美容的。
但是令人很好奇的卻是這種西米究竟是怎麼在樹上長出來的呢?
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«——【·砍伐西米椰子樹·】——»
其實想要得到西米很簡單,但是也很麻煩。
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簡單的理由是將樹砍掉就可以了,可砍樹也不是什麼時候都可以的,一定要在它開花的前幾天才行,因為開花就意味著這棵樹就沒用了,一旦開花,這棵樹內儲存的淀粉會很快消散,就好像我們人類一樣,突然到了一種程度,然後體內能力迅速衰敗,從而達到死亡的結局。所以當地人一旦發現有這種即將開花的西谷椰子樹,就會急忙將其砍伐,然後收取內部的淀粉。
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這可不是打開之後,就是現成的淀粉,而是跟正常樹木都是一樣的,隻不過它那樹木裡面含有淀粉。
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隻需要將樹木砍伐完成後,再將樹木裡面的木屑挖出來,然後通過清水沖洗,這才能看到我們那所謂的淀粉。
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隻不過要想成為西米還得再多費點時間,倒也可以理解,畢竟像咱中國的大米不也得經過加工才可以的嘛。
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倒是這些淀粉不僅僅是可以做西米的,就好比盛產西米的當地人來說,他們可以用這些淀粉做糕點或者佈丁亦或者是那淀粉熬制的湯。
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還有日本人更喜歡用西谷椰子樹的淀粉做粉絲,據說它做出來的粉絲顏色透明,但是不會黏膩,嘗起來也不錯。
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«——【·西谷椰子樹的好處·】——»
別看這種椰子樹不能循環使用,但是隻要有這麼一顆就夠。
前面我們也提到了這種樹長得很快,尤其是它一顆就能產出100多公斤的大米來,若是一個普通的傢庭,遇見這麼一棵樹,起碼這一年的糧食是不用擔心了。
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而且,作為當地的主要糧食來源之一,人們必須要趕在西谷椰子樹開花之前,畢竟損失一棵樹就會損失100多公斤的糧食,這對於糧食產物貧瘠的國傢來說,簡直是一大損失。
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按照我們對以往糧食的認知來說,但凡是個糧食想要儲存都會有很多麻煩,可偏偏西米沒有這種煩惱,因為西谷椰子樹的糧食是不用擔心會被害蟲禍害的。
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而且除了能夠當糧食之外,西米還能成為一些塑料東西。甚至它的那些無用的樹木還可以被制成產品,或者用來建造房屋,畢竟它是木頭,拿它來搭建房屋是一個很好的選擇。
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除了樹幹之外,它的葉子也不錯,就比如夏天用西谷椰子樹的椰子可以驅蚊,而用那些幼年的葉子則可以炒菜吃,這相當於整個西谷椰子樹都有相應的用處。
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«——【·結語·】——»
每一種物品都有它存在的意義,就好比西谷椰子樹。若不是有它,我們又怎會知道樹上也能結大米呢?
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雖說這種大米產量高,但是對於我國來說並不合適,畢竟我國人口較多,西谷椰子樹的種植時間又很長。況且西米椰子樹的種植環境處於熱帶地區,哪怕我國現在也有熱帶地區,但總歸地方不同,還是有些差距的。既然看不到明顯的價值,所以也就很少有人會種植了。