第一、吃海參的最佳時間：一般建議在早晨空腹時食用。空腹時胃腸道的消化功能最佳，胃酸分泌較少，此時可以更好地吸收海參中的營養成分
第二、吃海參的最佳方法：越簡單的烹飪方法越能更好地保留海參的營養，過度烹飪會使其失去補益的作用。例如直接蘸味極鮮、鮑汁，或者蒸蛋、煮粥等，隻需在出鍋前 5分鐘加入海參即可，避免海參長時間高溫烹煮。
第三、吃海參的最佳頻率：日常保養，建議一周3—4根或每天一根。病人、老人，孕婦等適量增加。海參不要一味追求吃的越多越好，過量人體吸收不了，反而浪費了，增加身體負擔。
吃海參前一定要知道的事！否則白白浪費營養！