紅薯糯米團,春節餐桌老少都喜歡的甜品,春節要來了,年夜飯菜單備起來!
制作方法:
- 紅薯去皮切片,加少量水,破壁機或絞肉機打成細膩的紅薯泥
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2.加入兩勺白糖,一勺蜂蜜,攪勻後再加入適量糯米粉,揉成一個較硬的面團。
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3.把面團搓成長長的圓柱形。在上清水在站上黑芝麻和白芝麻,一定要把芝麻攥緊,以防脫落。
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4.放油五成油溫開始炸,中小火,開始一定不要去攪,慢慢定型後就可以撈出裝盤了。
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特點:軟糯香甜,老少皆宜。
年夜飯是春節重頭戲,傢傢都花費很多心思準備,親人團聚,一定要來個甜品,象征和祝福所有傢人新的一年生活甜甜蜜蜜,這款糯米紅薯團再適合不過了,又是一道甜品,又是一道菜,健康營養,又是一份祝福,大傢快點贊收藏,年夜飯做起來!