最近，曾被稱為“早餐界愛馬仕”的桃園眷村被傳撐不下去了。今年，桃園眷村在深圳萬象天地的門店正式關閉，宣告這傢曾經年營業額超6600萬的早餐店，正式退出了廣東市場。
“敗走廣東”傳聞在互聯網上發酵10天之後，1月17日，桃園眷村公眾號發佈了一篇標題為《我們的十年》的文章，文中一句“人生總是有起有落，我們身在時代的浪潮中，很多事情確實身不由己”，或許可以算作是品牌對近期風波的回應，也從側面印證了這傢紅極一時的“高端中式早餐”，正在面對前所未有的考驗。
許多人把矛頭對準了桃園眷村的價格，認為是“定價太高”，導致桃園眷村失去民心。
打開點評網站查看桃園眷村的門店評價，會發現“價格較高”依然是出鏡率最高的評語之一。
網友：是我不配
對於桃園眷村的失敗，多數網友認為是價格太貴。有網友表示，偶爾吃一頓打個卡還行，天天花37塊吃早餐，一般打工人承受不起。也有網友表示，趕時間吃早餐上班呢，誰有空慢慢品啊。
桃園眷村，可以說是最早一批“乘風而起”的網紅餐飲。桃園眷村是在上海發跡的，其首傢門店於2014年在上海泰州路開張，店內主打的招牌美食，也基本承襲自上海早餐界的“四大金剛”——油條、包子、豆漿、飯團。
形成反差的是，桃園眷村的裝修采用黑白色調，配合侘寂風的裝修，遠遠看上去全然不像一傢賣豆漿油條的早餐店，更像是一間現代藝術館。
鼎盛時期，桃園眷村擁有40傢門店，進入全國13座城市，在最受關註的頂級商圈，包括上海的新天地、北京的三裡屯、南京的德基廣場等都有門店。
據當時媒體報道，桃園眷村上海新天地店的每日平均客流量可達700-800人，每天客流最高可以達到1000多人，出品快、翻臺率高，讓它一時間成為了“中式早餐高端化”的引領者。
2019年，桃園眷村進入了瓶頸期。這一年，桃園眷村在上海的4傢門店陸續關門。2020年，桃園眷村的“升級”調整仍在繼續，更多“暫停營業”的消息陸續傳來。
或許從一開始，豆漿油條“高端化”就是個偽命題。畢竟，對打工人來說，想要不緊不慢地吃一頓早餐，從來都非常奢侈。
你認為呢？
綜合新周刊、新浪微博