來來來,號召家庭主婦開個大會吧!
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/02/baa0c03164d34be2b80443c74ad6644b.jpg)
你羨慕那些手腳利索,幹活快,出活也快還輕松的人嗎?
咱就說一天圍繞灶台的主婦們,你們從幾點進廚房,又從幾點出廚房的大門,直到坐下來歇會兒喘口氣,這一天才能算結束?
我是刷到一個全能型的廚娘啊,必須和大家一起分享一下來自她的妙招絕招狠招!咱也不是懶,畢竟幹啥不都得自己干,咱就說怎麼才發現這個絕妙的好方法,讓做飯不再是苦累燒腦活,畢竟生活生活,都是以自己為中心,給自己找點活,就看你是怎麼想辦法,讓自己苦點還是開心點了!
她的絕招就是沒有做不到的,只有吃飯的那個想不到的!
一鍋出!!!
多麼神奇,多麼另類,多麼簡單又實惠的廚房實用技巧,我怎麼沒有早點想到呢?
記得曾經一個北京的客戶來內蒙古驗貨圍巾,一路上和我聊天,她說我活這麼多年了,從沒吃過你們內蒙古的一鍋燉,你們這個菜還的確挺好吃的,就是我覺得哈,如果把這一鍋燉的食材全部挑出來,它得炒幾個菜啊?沒想到你們一鍋就搞定了!
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/02/436040214ac64b44947bdeef1f8abb68.jpg)
我笑着說,阿姨,您肯定非常享受生活,過的很精緻!我們這邊經常是一鍋燉一鍋出,炒菜這種菜品,起碼一周有那麼一次,我們不經常吃炒菜的。這就是北方人的生活習慣,一方水土養一方人!我們北方人就愛這種糊菜。
如今,看了這位廚娘,簡直是小巫見大巫!她神的地方就是,只要鍋夠大,她能給你才出來滿漢全席!
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/02/258cc722921346d09fd4d67abb1d2072.jpg)
隨着起鍋燒油,墊底的肯定是肉類難熟的,然後由鍋底到鍋頂,依次加滿你打算做的材料(記住,千萬別切開,就放入整個的原始狀態),加足各種調味品,再加上合適的水量,蓋住鍋蓋等着齊活!
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/02/00e351b3b13b486a867c616302881087.jpg)
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/02/42a137c3a9824188a01896a24cba8ac4.jpg)
待時間差不多的那一刻,揭開鍋蓋,滿滿的干貨,連案板都用不着,直接在盤子裡擺造型,劃拉花刀,比精心准備的飯菜還要美味且可口!
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/02/2bc4d6615f8540b38b91c8a93b0c8f31.jpg)
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/02/acb507d272bc4f90a6e3fa72bbc74eee.jpg)
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/02/fd9569a12e50479e974f20730ea42434.jpg)
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/02/edec9000608648628c00a98c3df65a4a.jpg)
怎麼樣!激動嗎?迫不及待也想試一試嗎?
再看一下成品,簡直是美的不要不要的!
你肯定會有一個疑問:這一鍋出,會不會是同一個味道?
答案當然是否定的啊!你想土豆不還是那個土豆?菜也還是原菜的味道,肉也是肉的味道啊!怎麼可能是同一個味道?
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/02/52ba47afe6b4404baf744ef2ca055290.jpg)
另外想一下,我們平日做菜,你用的調料,是不是也都是那幾樣,雖然分開做的,加的是不是同樣的?那你吃出來味道都一樣嗎?
![](https://ch-news.com/wp-content/uploads/2024/02/540615e465af4adbb6934b2c480d5c3e.jpg)
相反,這一鍋出,肯定融合了整個鍋內不同食材的各個味道,這才是獨特的平日缺少的那個食材的味道。
不管怎樣,試一試才能知道到底效果如何?你不必整十來個菜系,我們牛刀小試,先整個2菜系它不香嗎?慢慢練好手藝,年夜飯,廚房裡面偷着樂吧!