✅准備食材：

160g純牛奶、1個雞蛋、2g食用鹽、3g酵母粉、15g玉米油、20g白砂糖，250g普通麵粉；

✅做法步驟：

1️⃣：小盆里加入160g純牛奶➕3g酵母粉➕2g食用鹽➕20g白砂糖➕一個雞蛋➕15g玉米油，充分的攪拌均勻，攪勻後再加入250g普通麵粉，翻拌均勻至無乾粉狀態，蓋上保鮮膜發酵至原面團的兩倍大；

2️⃣：面墊上多撒點乾麵粉，醒好的面團倒扣上來，面團上也撒上乾麵粉，不用揉，直接用手輕輕拍打排氣，切刀分成8個小劑子，都搓成圓球狀；

3️⃣：把團圓的面團放進空氣炸鍋，不要開火，二次發酵30分鍾；發酵好表面刷一層蛋黃液，撒上白芝麻，160度烤10分鍾，翻個面再烤8分鍾即可完成！

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