追看韓綜《我家的熊孩子》,金鍾民請金鍾國和許卿煥到一家烤肉店吃飯。
當天恰好是許卿煥的生日,金鍾民特意為金鍾國和許卿煥准備了他們兩個人最愛吃的東西。
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因為金鍾國和許卿煥都喜歡健身,所以二人很喜歡吃雞肉,金鍾民便准備了雞身上所有的部位。
金鍾民說完,緊接着飯店老闆便端着一個托盤走上來,盤子裡放着各個不同部位的雞肉,每個雞肉的上面還都放着一張小紙條,標明了是雞的哪個部位。
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金鍾民的話乍一聽覺得很厲害,那一盤雞肉看起來也挺精緻的,可是仔細一想,這不就是一整隻雞麼,只不過給切開了,放上紙條罷了。
以前看韓國影視劇,總覺得韓國人吃的很精緻,後來看多了韓綜才發現,其實韓國真的沒什麼美食。
比如說吃一口米飯,再吃一片紫菜是一個吃法。把紫菜放到米飯上吃,又是另一個吃法。用紫菜包着米飯吃,就又是另一個吃法。把紫菜揉碎了拌進米飯里,就又是新的吃法。在紫菜上面放一塊泡菜,又成了另一個新的吃法。
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其實吃來吃去,還是紫菜、米飯和泡菜。
2023年,韓國還推出一個綜藝節目,本意是想在國外推廣韓國美食,結果卻以失敗告終,甚至還鬧出給外國小朋友吃吐了的笑話。
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在一期《running man》中,成員們來到一家網紅麵店,這家麵店出名主要有兩個原因,第一是便宜,第二是這家麵店的老闆是在美國學的炸醬面做法。
看到節目組這樣的介紹真是忍不住想笑了,一個韓國人跑到美國學怎麼做中國的炸醬面,最後回到韓國開店,結果還成了炫耀的資本。
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看多了韓國綜藝節目就會發現,所謂的韓國菜做法也很簡單,用到的調料幾乎都差不多,主要就是辣醬、辣椒粉、醬油、白糖、香油之類的常見調味品。
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也正是因為這樣,白鍾元在韓國才火了起來,因為他在做菜方面的確與眾不同,而白鍾元與眾不同的原因,主要是因為他在中國青島住了很長時間,對中國菜研究很多。
白鍾元是韓國有名的美食家,他在韓國製作了許多美食綜藝。在節目中,白鍾元給韓國觀眾展示了許多美食的做法。
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看多了白鍾元的節目就會發現,他在節目中做的菜,幾乎都是中國做法,只不過在調味方面偏向韓國人的口味,比如他會加一些辣醬和糖之類的。
而在韓國,像白鍾元這樣的人其實並不在少數。
2023年,麻辣燙在韓國也很流行。一家麻辣燙老闆就根據韓國人的口味對麻辣燙進行了改良,韓國媒體就稱之為「韓國麻辣燙」,甚至還有韓國節目專門到店裡進行節目錄制。
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可要是說出這位老闆到底對麻辣燙進行了什麼樣的口味調整,大家就會感覺是一個笑話,因為他只是不在麻辣燙里放孜然罷了。
不僅吃的東西種類少,韓國菜的量也少,關鍵大多數還是以泡菜為主。
在韓國影視劇中,觀眾朋友經常可以看到一大桌子的菜,形形色色,一小碟一小碟的,看上去特別精緻。
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視覺上,感覺像是很不錯的樣子。可要是細看就會發現,這一大桌子幾乎都是泡菜,真正的主菜並沒有什麼,這就是韓國人飲食上的「精緻窮」了。
就像金鍾國他們吃雞一樣,本來烤的只是一隻雞,這要是在中國,直接放烤箱裡就得了。可韓國人卻不,他們非要把每個部位分開,然後放上紙條,這就叫「精緻」。