湖北，一份沁於江山的詩意之地，釀造着醉人的酒文化。早酒文化作為湖北特色之一，在這片遼闊的土地上，孕育了數不勝數的白酒佳釀。

然而如今提起湖北到底有何知名的白酒時，恐怕只能想起白雲邊。然而湖北的酒壇上，還有那麼幾款曾風華正茂、如今卻鮮為人知的「悲劇酒」。

而今天就帶大家回顧一下，昔日曾萬家共飲，如今卻逐漸淡出酒桌的3款白酒。

枝江大曲

枝江大曲可有着豐富的歷史淵源。早在明清年間，枝江的酒業就已聲名遠揚，當時的江口鎮可是商貿繁華之地，釀酒業更是其地標性產業。

如今的枝江大曲，便是從當時的「燒春酒」逐漸演變而來。該酒香氣濃郁，口感綿甜而醇厚，入口清爽又尾韻悠長，是那麼讓人回味，而且還不易讓人上頭。

毫不夸張地說，這款白酒曾是湖北酒壇的寵兒，一度引領白酒市場。但隨着時間的推移，它所受到的關注逐漸減少，昔日的「華中酒王」榮譽不再，令不少本地愛酒之人唏噓不已。

黃鶴樓

聞名遐邇的黃鶴樓，作為武漢的一張名片，總是吸引着八方遊客。

同樣以這座以塔樓命名的黃鶴樓酒，其在曾經也是飲者心中的一款極品。黃鶴樓酒品飲之，醇厚綿甜，帶有和諧的香氣，尾韻清爽提神，當真是一款不可多得的佳釀。

70到90年代可謂是黃鶴樓的輝煌時代，人氣和口碑仿若無人能敵。

然而到了90年代，在其他品牌紛紛擠占市場的激烈競爭中，黃鶴樓酒未能及時求變，依然沉浸在過往的榮耀之中，而市場的殘酷規則並不會對它有所留情，如今也逐漸落得無人問津的地步。

稻花香

以「濃濃三峽情，滴滴稻花香」的廣告語聞名的稻花香，在一時間成為了不少人餐桌上的常客，情感與味覺的雙重綁定讓它備受歡迎。

稻花香屬於濃香型白酒，由糯米、大米、玉米、高粱，還有小麥經過獨特的工藝釀造而成。其酒質清澈透明，窖香濃郁而不膩，醇厚綿甜以及沁涼爽口的口感，都是對味蕾的一次又一次溫柔考驗。

嚴格來說，稻花香並不完全符合「悲劇酒」的標簽，然而發展過程中稍顯浮躁。試圖在自身底蘊還不夠深厚的情況下競爭高端市場，最終既未能穩穩站穩腳跟，也未能回歸到口糧酒市場，其競爭的局面頗為尷尬。如今，在外省，稻花香正日漸淡出人們的視野和記憶。

湖北的枝江大曲、黃鶴樓、稻花香，曾經的輝煌與今日的落寞構成了一幕幕令人唏噓的酒業變遷。那麼這幾款湖北地方白酒，大家都有喝過嗎？