Hi，我是開心芋泥包，今天起就開始介紹我們的冬季美食之旅咯，快來跟着小編一起來看看吧!一家人圍着吃，吃的渾身冒汗，屋裡也暖，人也暖，心也暖。

炸辣子的做法，食材有：幾片水疙瘩頭鹹菜~切碎，一把干辣椒~剪碎，蔥切碎，再准備1把小蝦皮，和適量的松子仁和芝麻，松子仁沒有，可以用其它堅果碎代替，天然氣開小火，鍋里倒油，油熱後，倒入切好的水疙瘩頭碎，不停的攪動，炸干，炸至金黃，倒入一個大碗裡備用，鍋里重新倒油，把小蝦皮放入鍋里，炸至金黃，倒入剛剛炸好的盛水疙瘩的大碗裡，然後，把切好的蔥沫，松子仁，芝麻和剪好的干辣椒一起倒入大碗裡，用筷子攪拌均勻，鍋中再次倒油，油熱燒至冒煙，把熱油分次澆在辣椒上，趁熱，放入1小勺鹽，鹽可以根據您自己的口味，酌情添加，因為水疙瘩頭是鹹...

小酥肉是許多家庭的家常菜之一，每一口都散發着濃郁的肉香味。外皮酥脆，內部肉質鮮嫩多汁，讓人忍不住一口接一口，欲罷不能，一端上桌，三兩下被吃光！今天小編來分享這道家常小酥肉的步驟和技巧～准備食材裡脊肉、胡椒粉、蚝油、料酒、雞蛋、小酥肉粉。

超級好吃的爆漿紫薯年糕，隨便攪一攪就能成功，吃一口真的是超滿足，別錯過一起來做。·180克紫薯蒸熟後倒入碗中，壓成細膩的泥，再加入20克左右的煉乳增加奶香味，拌勻，先放一旁備用。·接著準備200克糯米

1 將洗凈的苤藍切開，改切成菱形片。2 洗好的紅椒切開，去籽，再切菱形片。3 選用臘太太免處理切片臘肉。4 鍋中燒水，倒入苤藍，淋少許料酒，拌勻。5 撈出焯煮好的材料，瀝幹水分，待用。6 沸水鍋中再倒