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“老趙，你都多大歲數了，可少吃點兒吧。”

聽到這話之後的趙大爺不願意了，對著老伴說：“我吃點兒東西怎麼了？你還心疼啊？”

趙大爺的老伴兒聽到這話之後氣不打一處來。

很大聲的說了一句：“你在這兒想什麼呢？你吃點兒東西我怎麼心疼了，我這是怕你身體出問題。”

趙大爺還是有些不願意，小聲嘟囔著：“我都這麼大歲數了，吃點兒東西能有什麼問題？”

趙大爺的老伴兒嘆了口氣：“你不知道嗎？咱們小區桂芳她老伴就是因為吃的太多，越來越胖，聽說是得了糖尿病，後來還挺嚴重的。”

趙大爺瞪大了眼睛，說：“真的假的？就是多吃了點兒，居然還生病了，行，那我以後少吃點兒。”

聽完他說這句話之後，趙大爺的老伴兒說：“我看網上也有人說少吃是可以增加壽命的，也不知道真的假的。”

一、少吃可以增加壽命?

現在人們的生活條件變好了，在飲食上可以選擇的種類有很多，而且制作方法也是五花八門。

這也導致在制作的過程當中，食材會不斷的添加各種類型的調料，原本沒有任何味道的食材直接就變成了美味。

讓人看著就覺得流口水，無論多大年齡的人幾乎很少能夠抵抗住美味的誘惑，所以變得更加貪吃。

有時候還會暴飲暴食，吃了口味過重的東西也不以為然。

然而在這個過程當中所攝入的量往往已經超過了身體所需要的和能承載的。自然也就容易吃出病。

而由於飽餐所引發的疾病最為典型的就是肥胖癥，還有高血脂，脂肪肝兒等等。

這些慢性疾病每年患病的人數都在持續增加，而且不再局限於中老年人，其根本原因就是飲食。

如果從少吃的好處上來說那實在是太多了，其中一點就是可以延長壽命。

曾有實驗表明，用小鼠作為實驗本體，降低了小鼠的食用量，會發現小鼠的壽命更長，並且衰老和發病的時間也在向後延遲。

在美國的另一項實驗當中，選取了218名21歲到50歲的試驗者進行研究，將他們每一天攝入的食物量減少了25%。

最終得出的結果就是整體的血壓變低了，同時腫瘤壞死因此也減少了25%，而血液當中的好膽固醇有著明顯的升高。

而這些實驗都表明少吃確實可以延長壽命。

不僅如此，少吃的時候會減輕我們的腸道負擔。

平時吃的太快，吃的太飽，腸胃屬於超負荷的情況，很容易引起消化不良。

長期下去的話就容易造成常見的胃部疾病，比如胃潰瘍和胃糜爛等。

所以無論從哪個角度來說，少吃都是有好處的。適當延長壽命的同時也可以提高我們的生活質量。

但是少吃並不是盲目的去少吃，在這方面也是有講究的，我們該如何定義少吃呢？

二、如何定義少吃？

很多人認為少吃是一件特別困難的事情，可能將少吃，定義為吃的很少，吃的少了就會挨餓。

在這裡需要提醒大傢，少吃並不是要挨餓，而是建立在吃飽的前提之下，達到正面積極的影響。

從整體適量的角度來說，就是每天吃七分飽，七分飽的狀態是能夠不挨餓，同時營養攝入的又足夠了。

當然每一個個體之間會存在一定的差異，如果每天需要有大量的運動時間。

或者是動腦比較頻繁，那麼就可以在此基礎上增加一些食物的攝入量，選擇能量較低的。

從這種情況上來看，也就是少吃，是每一頓飯攝入的感覺是七分飽到八分飽，而不是吃的特別撐的狀態。

大傢一定要區分什麼是少吃，什麼是節食，其實並不建議選擇節食的方式。

節食的過程當中意味著沒辦法正常攝入營養，身體缺少所需的營養也特別容易患病。

更別提是長壽了，沒辦法保持身體健康的飲食都是不正確的。

我們除了要了解少吃之外，在飲食上也要做到以下這3點才能夠保證健康又長壽。

三、飲食上做到3點

1、吃的要慢一些

快節奏的社會生活已經影響到了人們日常的生活習慣，吃飯就是很典型的例子。

在大多數人的認知當，吃飯就是吃飽了就可以，為了生活忙碌無限的壓縮吃飯的時間。

在吃飯的過程當中，吃的太快，沒等腸胃完全適應和消化對腸胃的危害非常大，甚至有時候感覺不到是飽了還是沒飽。

所以建議大傢每頓飯盡量選擇留出20~30分鐘時間，如果是比較難消化的，更是要細嚼慢咽，吃飯的時間還要延長。

吃飯慢是可以提升飽腹感的，能夠讓腸胃有一個感知，不然的話就容易吃的特別撐，我們的胃長期在過飽的狀態之下特別容易出現問題。

2、調整飲食，保證營養均衡

我們所說的七分飽是建立在不挨餓的情況之下。

每一個人每天的運動量還有體質都是不一樣的，所以需要根據個人的身體情況進行飲食上的調整。

除此之外需要註意的是保證營養均衡，我們每天攝入的營養元素應該包括五大類。蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素以及脂肪。

均衡的營養攝入才能夠保證身體所需的營養足夠，不會引起健康上的問題。

很多人肥胖可能並不是因為每天吃的過多導致的，很有可能是飲食上較為單一，所以導致肥胖，體重過重。而飲食單一也容易造成營養不良。

比如有些人真的偏愛蔬菜，一天三頓沒有任何肉類的攝入，長期這樣下去就容易引發某種營養物質的缺失，造成疾病，影響健康，想要長壽就變得更加困難了。

3、早餐吃好，晚餐吃少

在飲食上對於一日三餐也是有重點區分的，很多人早餐習慣性吃某一個單一的東西，這也就導致營養攝入不均衡。

而等到晚上的時候又吃的特別多，非常的豐富，這也就是人們會胖的一個原因之一。

所以建議大傢早餐一定要吃好，所謂的吃好並不是自己喜歡吃什麼就吃什麼。對於傳統的油餅，油條，白粥等等盡量要少吃。

要選擇正確的早餐搭配，要有蛋白質和碳水以及膳食纖維的攝入，減少油和鹽的攝入。

這種早餐搭配才能夠讓大腦保持血液充沛的狀態，給予大腦足夠的能量，讓一整天的精神飽滿，註意力又集中，幹活的效率也會有所增加。

所以也建議大傢早餐以雞蛋或者是全麥面包以及牛奶，豆漿為主，也可以在早晨的時候加半個蘋果和小番茄。

而晚上吃的盡量要清淡一些，主要就是減少高脂肪和高能量食物的攝入。

同時也要註意晚餐的時間盡量選擇在下午6點~7點之間，吃的太早容易餓。

吃的太晚腸胃消化又非常慢，增加了腸道負擔，腸道疾病的概率也會大大增加。

在飲食上做好以上這3點能夠保證健康，想要長壽就會變得容易很多。

而我們如果想要長壽，單純靠飲食是不夠的，還要做好以下事情。

四、想要長壽可以這樣做

1、有適量的運動，強健筋骨

運動對保持健康和預防衰老有著非常重要的作用，人在運動的過程當中，可以保持形態，幫助腸胃消化，大腦也在不斷的運轉，可以預防衰老。

無論是年輕人還是老人都可以抽出時間有適量的運動。

對於老人來說，可以根據自己的身體狀況做一些慢的有氧運動，比如散步，打太極拳等等。

2、每年檢查身體

人患病是避免不了的，而我們所需要避免的就是不要讓疾病在最晚期時被發現。

所以應該養成每年體檢一到兩次的習慣，早發現，早治療。

有很多的疾病在早期的時候治愈率非常高，而且患者本人不會有太痛苦的階段。

3、保持心情，學會自我放松

心情是人身體健康非常重要的基礎之一，現在人們的生活節奏實在是太快了。

每天要面對各種各樣的人，還有生活當中的壓力，有時候情緒波動會非常大，或者是過於內耗。

這都會導致健康基礎受到影響，很容易導致一些疾病。所以學會保持樂觀，有好的心情並能夠自我放松，自我疏解是非常重要的。

總結

綜合來看，少吃確實是可以保證身體健康，延長壽命的一件事情。

但是我們對少吃要有一個清晰的理解，少吃並不等於節食或者是挨餓，而是在我們身體能夠承受的范圍內選擇少吃。

少吃也是為了讓大傢減少一些垃圾食品的攝入或者是不好的飲食習慣，保持下去就能夠讓身體變得更健康長壽，會變得非常容易。

除此之外我們也要註重一些生活習慣，比如加強運動、調節心情、定期體檢等等。在飲食之外，適當的動起來，時常能夠開解自己放松，身體想要不健康都難。

長壽是多種好的習慣作用之下得到的結果，所以在生活當中還是要多註重各方面來維持身體健康，減緩衰老的速度。