近日，
蕭友@我又初戀了在蕭友圈發帖
稱“傢人們，煮餃子要放冷水嗎？”
引發了蕭友的熱烈討論。
網友熱議
0 1
煮餃子加冷水容易煮熟，不破皮，更好吃。
@愛生活的裙子
秦國來的小英雄：從小媽媽煮餃子都要中間加一勺冷水，聽媽媽的話錯不了。
花唄：要放的，不然煮不熟的。
777：會放，而且我怕煮不熟，我會三個開，就是讓水開三次。
信我：煮開加冷水不會破皮。
鯊魚與魚： 開一次加一次水，不是全國統一嗎？我們這邊叫“點gun”，還有你們是冷水下餃子，還是開水下餃子？
0 2
煮餃子的時候從來不加水。
@蔡東紅
再努力一點：沒試過哎～下次可以試試看。
missleo：其實完全不需要的！加一次水直接煮熟就行了。
純屬扯淡：為什麼要加水，一鍋燒到底就熟了呀……
小湖蟹：我一直就是冷水下鍋，然後一直攪拌就熟了呀，什麼亂七八糟的要加水？聽都沒聽過。
沙漠紅柳2022：誰煮誰做主，我煮就不加！
0 3
煮餃子加不加水要以實際情況來判斷。
@讀友_NMRP79
浦南有個潭：分速凍和新鮮，速凍建議放冷水，新鮮建議熱水和蒸。
可愛的阿娟：我傢裡吃速凍的餃子比較多，一般就五六十度的水下鍋，這樣皮不容易破，至於放幾道冷水倒是無所謂，主要看自己掌握的火候。很難得傢裡包一次餃子就直接放滾水煮，挺好熟的，就不用中間放冷水。
輕輕大嬸兒：這題我會，速凍的是冷水，現包餃子是開水。
璀璨的棉花：以前加水，現在我感覺火沒那麼大，不用加一樣。
Wlgqgqzj：加不加在於做飯的人，不做飯的就別在旁邊嘰嘰喳喳。
0 4
也有蕭友表示非要用水煮的嗎？餃子好吃的煮法多了去了！
@讀友_NMRP79
不普通網友椰：其實我覺得餃子還是蒸著吃最好，原汁原味，既不會煮破，蒸出來還晶瑩剔透的，放鍋裡都不用管它，時間差不多了關火就好，這不香嗎？
GT買嗎：非要是水煮嗎，餃子煎著吃不香嗎？平底鍋裡放油放餃子再放水，蓋子一蓋，到水抱幹，就好了呀，香香脆脆的，省時省力。
Icon：隻有我覺得煮著吃沒意思嗎？我們傢的餃子是炸著吃的，外表酥脆，內裡有汁水，太香了~
讓元寶飛一會兒：我宿舍裡都是小奶鍋蒸著吃的，超級方便，和水餃的幹撈沒區別呀。
0 5
還有一部分蕭友覺得無所謂，能吃就行。
@讀友_NJ36R9
Any：都可以吧，隻要能煮熟、不煮破就好。
夢想終能實現：我是隨意型選手，看看煮得熟不熟，有時候都不止加三遍水，反正煮熟就好，賣相不重要，能吃最重要！
今天也要開心鴨：不會哎，煮餃子不就是圖方便快捷嗎？我就是熱水燒開，然後餃子放下去，煮到熟就好了呀～方便快捷懶人的摯愛之一。
嘻嘻Sheryl__crazy：可加可不加，不加水就小火一直燉唄，我喜歡加水，否則一直幹看著沒事做也挺無聊。
餃子煮法
@讀友_NJXAZ9
結合我們蕭山很多人傢裡不怎麼會包餃子，一般都是買的速凍餃子這個情況，怎麼煮速凍餃子比較好呢，小編去網上找了教程，大傢不妨收藏看看。
1.將水燒至冒泡，加一小勺鹽。
2.倒入餃子用勺子輕輕推動。
3.大火將水燒開，水開之後倒入一碗冷水，轉中火將水燒開。
4.反復加三次水，第三次水燒開後再煮30秒，餃子漂在水面上就說明煮好了。
餃子花式吃法
餃子除了幹撈、清湯，
好吃的花樣可多著呢~
抱蛋煎餃 | @咖喱美食記 >>
酸湯水餃 | @凡媽小廚房 >>
油潑餃子 | @橘子美食 >>
麻醬餃子 | @陳小安 >>
炒餃子 | @小紅今天吃什麼 >>
蒸餃 | @不進化超酷的好嗎 >>
這些餃子是不是看著就讓人很有食欲，
還不快快安排起來！
@兔步魚 @黃氏人傢
你傢煮餃子時，
加涼水嗎？
還有哪些煮餃子的習慣和技巧？
快來評論區留言分享給大傢吧~