潤肺、補肺吃點啥?這些白色食物營養又健康丨健康智慧屋

2024年2月16日 40点热度 0人点赞

黃帝內經》中提到「五色養五髒」,依照中醫五行的理論,白色五行屬金,肺亦屬金,白色與肺相合。日常生活中,如果需要潤肺補肺,可以選擇白色的食物,例如百合、蓮子、銀耳蓮藕等都是潤肺的好食材。

春節期間,《健康智慧屋》節目以「五色養五髒」為主題,邀請上海市第一人民醫院呼吸科主任醫師賁素琴、松江區方塔中醫醫院肺病科副主任醫師茅靖為市民送上一道「白色潤肺」的食譜,熱線市民沈紅帶大家一同來製作「銀耳燉雪梨」。

多吃白色食物,有利於補益肺氣,滋陰潤燥。流感、肺炎支原體感染後很多人會咳嗽反復不愈,可以用生梨燉川貝服用,痰多的話可以用新鮮蘆根煮水喝。

還可以吃的白色食物有百合、銀耳、牛奶、雞蛋白蘿卜、白果、蓮藕等。

此外,還可以製作百合南瓜粥、山藥小米粥、白蘿卜蜂蜜水、馬蹄梨蓮藕蘆根麥冬等,這些食療方都具有補肺潤肺的功效。

《健康智慧屋》節目由松江區融媒體中心與區衛健委、區愛衛辦聯合主辦,於每周一到周五中午11:00—12:00在松江廣播電視台綜合廣播(FM100.9)和「上海松江」App直播。每期節目邀請來自松江區疾病預防控制中心、松江區中心醫院、松江區婦幼保健院、上海市第一人民醫院(南部)、上海市第五康復醫院、松江區方塔中醫醫院、松江區泗涇醫院、松江區精神衛生中心、同濟大學附屬養志康復醫院等松江區內各大醫療機構的專家,接受市民的問診咨詢。

市民朋友如有任何有關健康方面的問題,歡迎在直播期間撥打熱線電話021-33552255,或下載「上海松江」App進入「直播-可視化直播」收聽收看節目直播並參與留言、互動。

視頻:劉竑吁昱 胡畔 胡婉媛 沈孛皓

編輯:毛震瓏