今天臘月十八，再有十來天就要過年了，從今天開始準備年貨了。昨天下午就把已經買好的肉餡拿出來解凍，就是為了今天炸肉丸子用的。兒子以前做過廚師，所以拌餡的重要任務就交給兒子了。早上他把兒媳婦送去上班後，我

北京炸醬鹵豬肉餡三肥七瘦500克，馬蹄蔥25克，薑片4片，八角3克肉餡配料，紫林陳醋7克，料酒7克，花椒面5克，上色辣椒面5克，料油500克混合醬料，幹黃醬420克，甜面醬330克，南乳汁60克，豆腐

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飯店裡198一份的香香豆腐其實做法非常簡單，下面10秒教會你。·把豆腐改刀切成條，剁點肉餡。先把肉餡來點胡椒粉，少來點食鹽，一點味精在裡邊，再來點料酒，再來一點五香粉，再少加點水在裡邊，切點蔥薑末加裡

肉餡隻用包餃子嗎？你out了居然做菜也好吃到爆啊！平時自己在傢包餃子餛飩經常會皮兒準備多了剩下的餃子皮千萬別扔，能做出一頓大餐哦！那如果肉餡兒準備多了怎麼辦呢其實肉餡不僅僅能用來包也還能做菜真的是一點