去逛了江陽和江楊2個市場，看牛肉看的眼花繚亂，見識了，原來真有那麼貴的牛肉，問了很多傢，看了好多的各種牛肉，這2個市場上的和牛肉基本是安哥拉的與美國的2個產地，和牛肉的型號不一，價格也不一，最便宜的是300多元一公斤，最貴的是850一公斤。第一次知道這種牛肉是我剛來上海時，飯店請人吃飯，是客人點菜自己買單時，看到那麼貴的菜，看菜單上名字記住的和牛肉。
看到市場那麼熱鬧，從牛肉到海鮮以及蔬菜，水果各種應有盡有，我們逛了好多傢，打聽了好多品種的價格，想到過年了，我們也吃好點吧，就買了850元一公斤的和牛肉。當時想買500元左右一公斤的，就是那些牛肉塊太大了，基本是3公斤以上的，一塊都是1800元左右，為了減少開支，也能嘗到極品，就買了850元一公斤的一塊，一塊就是1公斤，請店主切成3份，並讓店主給了包裝加了冰塊，害怕保存不當影響口感。
兒子今天一大早又從盒馬生鮮下單買了很多的各類牛肉，剛起床就有人送上門了，大約9點半從冰箱中拿出一小塊和牛肉，昨天店主介紹要解凍2個小時是最好的切片時間。中午兒子把食材準備好，調料配好，用電烤鍋烤肉，配著調料，用生菜裹著烤的和牛肉，肉品真是又嫩又美。算算成本也不高，如果我們在飯店吃，幾個人也要吃到500-600元，自己在傢吃，吃的也放心，食材又好，做飯，全傢聚在一起吃飯氛圍也好，
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