賴湯圓,又稱「湯圓」或「圓子」,是四川省成都市的傳統著名小吃。自1894年創立以來,已有百年歷史,始終保持着老字號名優小吃的品質。
原來差別這麼大,難怪口感不一樣,漲知識!相傳記載,在公元前180年漢文帝劉恆與大臣周勃、陳平等平息了呂氏家族叛亂,這天恰是正月十五。
大家好,也不知道這到底是誰想出來的吃法,自從吃過煎湯團之後,就再也不想吃煮湯圓了…✅做法步驟:1️⃣:一定要是冷凍的湯圓,涼鍋倒入凍湯圓,少加點食用油,晃動平底鍋,使油均勻沾滿湯圓,然後加入適量清水,能蓋住湯圓3分之1;
看花燈、猜燈謎、鬧紅火……元宵節臨近,各種民間文化活動異彩紛呈,元宵、湯圓這兩樣「節令食品」,再次攪熱消費市場。咬一口軟糯香甜、回味無窮,爆棚的幸福感,瞬時溢滿唇齒間。那麼,面對市場上五花八門的產品,消費者該如何選購?
點擊上方·關註我們食材:糯米粉、黑芝麻、花生碎、白糖、豬油等。步驟:將糯米粉倒入盆中,慢慢加入適量溫水,邊加水邊攪拌,直至面粉呈現出柔軟且不粘手的狀態。取一小塊面團,揉成圓球狀,然後用手指在中間按一個
很多朋友在傢煮湯圓的時候,不是出現露餡就是出現破皮的情況,今天給大傢分享一個煮湯圓的小技巧,煮出來的湯圓完整圓潤,不破皮不露餡,軟軟糯糯的,特別香甜好吃,而且QQ彈彈的,用筷子戳都不爛,過年煮元宵一定